Connaissance du Patrimoine Culturel Local
Le Petit Journal
de Sainte-Ménehould
et ses voisins d'Argonne
Edition régulière d'un bulletin traitant de l'histoire, des coutumes et de l'actualité.

La page cuisine :

Les roses de pommes.

mercredi 10 mars 2021, par Simonne Jussy


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Vous avez encore quelques pommes car la récolte 2020 a été importante ; alors voilà une recette qui changera des tartes, compotes et autres gomichons.
C’est original, c’est beau et c’est bon ; on appelle cette recette « roses de pommes », « pommes de Noël » ou « roses feuilletées aux pommes »...


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