Gomez Carrillo déjeune donc à l’hôtel de Metz. Il décrit l’ambiance et les convives. Une veuve, un sous-préfet, un capitaine… L’auteur mange aussi les « historiques » pieds de porc et l’on reconnaît ici la recette où l’on mange les os du pied. Il parle aussi de la cheminée vantée par Victor Hugo...
Pour connaître la suite …
Cet article n’est pas encore publié sur le site mais il est consultable dans la revue papier. Si vous voulez connaître la suite et savoir comment vous procurer cette revue, cliquez ici
Version imprimable
-
RSS 2.0 
