Connaissance du Patrimoine Culturel Local
Le Petit Journal
de Sainte-Ménehould
et ses voisins d'Argonne
Edition régulière d'un bulletin traitant de l'histoire, des coutumes et de l'actualité.


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La dictée.



Ah, la dictée ! Le moment le plus redouté à l’école primaire, l’épreuve qui pouvait être éliminatoire dans un examen !
En récupérant le texte de Victor Hugo, nous avons fait 10 fautes, à vous de les trouver. À noter que le texte a été écrit par le grand poète quand il a passé, le 24 juillet 1838, une nuit à l’Hôtel de Metz.


« J’ai vu à Sainte-Ménehould une belle chose, c’est la cuisine de »l’hôtel de Metz".
C’est là une vraie cuisine. Un des murs occupés par les cuivres, l’autre par les faïences. Au milieu, en face des fenêtres, la cheminée, énorme caverne qu’emplit un feu splendide. Au plafond, un noir réseau de poutres magnifiquement enfumé, auxquelles pendent toutes sortes de choses joyeuses, des paniers, des lampes, un garde-manger, et au centre une large nace à claire-voie où s’étalent de vastes trapèzes de lard. Sous la cheminée, outre le tournebroche, la crémaillère et la chaudière, reluit et pétille un trousseau éblouissant d’une dizaine de pelles et de pincettes de toutes formes et de toutes grandeurs. L’atre flamboyant envoit des rayons dans tous les coins, découpe de grandes ombres sur le plafond, jette une fraîche teinte rose sur les faïences bleues et fait resplendir l’édifice fantastique des casseroles comme une muraille de braise. Si j’étais Homère ou Rabelais, je dirai : Cette cuisine est un monde dont cette cheminée est le soleil.
C’est un monde en effet. Un monde ou se meud toute une république d’hommes, de femmes et d’animaux. Des garçons, des servantes, des marmitons, de rouliers attablés, des poêles sur des réchauds, des marmites qui gloussent, des fritures qui glapissent, des pipes, des cartes, des enfants qui jouent, et des chats, et des chiens, et le maître qui surveillent. Mens agitat molem (L’esprit anime la masse).
Dans un angle, une grande horloge à gaine et à pois dit gravement l’heure à tous ces gens occupés."

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Sainte-Ménehould et ses voisins d'Argonne
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