Sainte Ménehould et ses Voisins d'Argonne

EDITORIAL

François Duboisy — 2001-02-27T16:26:00Z

---------Ce début d'année est l'époque des cadeaux. Sainte-Ménehould et ses Voisins d'Argonne se soumet bien volontiers à la tradition. Voici notre premier présent : à l'heure où chacun révise à la hausse ses tarifs pour prendre en compte l'inflation, pourtant fort modeste, nous, nous ne changeons rien. Abonnement 100,00 Francs pour 4 numéros à 25,00 Francs, les frais d'envoi étant à la charge de l'association. Deuxième cadeau pour marquer le début du siècle, le petit journal compte 48 pages. Un record ! Rappelons que le numéro 1 n'avait que 32 pages.
---------Le mois de janvier est aussi le mois des bonnes résolutions. Nous n'y faillirons pas.

---------Tout d'abord, nous nous engageons à poursuivre la parution régulièrement. Bien sûr, dès aujourd'hui, nous pouvons ressentir quelque fierté d'avoir mené à bien notre projet qui entre dans sa 3ème année. Nous voulions nous inscrire dans la durée en paraissant chaque trimestre. Attendons encore pour affirmer que le pari a été tenu, mais on peut, dès aujourd'hui, constater que notre action a concerné deux millénaires !
---------Parfois, on nous demandait, à la naissance de notre revue : mais allez-vous trouver la matière suffisante pour sortir un numéro chaque trimestre ? Certains d'entre nous partageaient ce doute. Dans ce domaine, il n'y a plus de crainte à avoir. Les articles affluent. On nous ouvre les archives familiales, les anciens nous livrent leurs souvenirs, les collaborateurs de la revue découvrent des trésors oubliés. La moisson est riche et peut nourrir des dizaines de numéros à venir. Le plus difficile est de choisir et de reculer des articles pourtant annoncés pour le prochain numéro.

---------Quant aux finances, nous continuons à fonctionner sans solliciter de subventions : nos ventes au numéro, les abonnements et le soutien fidèle de SHOPI assurent notre équilibre financier. Peut-être devrons-nous évoluer dans le futur et insérer plus abondamment de la publicité.

---------Notre association s'est étoffée. Elle regroupe des « historiens » modestes, certes, mais dont les compétences couvrent bien les thèmes que nous souhaitons traiter : la Révolution, les deux guerres mondiales, l'Argonne d'après-guerre, l'actualité, le patrimoine local, les traditions L'entente est bonne, chacun respectant nos deux principes :
---------- l'objectivité : le refus de tirer l'histoire dans un sens ou dans l'autre pour servir telle ou telle idée partisane, ce qui n'empêche pas la confrontation d'idées divergentes.
---------- La nouveauté : essayer d'éviter les redites, les reprises des livres de référence (Buirette, Baillon, Brouillon) et tant que faire ce peut, vous proposer de l'original ou tout au moins, des textes peu connus.
---------Si nous nous en donnons les moyens, nous publierons deux numéros spéciaux dans un avenir proche (on ne s'engage pas trop) sur l'histoire locale. Mais on ne vous en dit pas plus aujourd'hui. Voilà, vous savez tout !

---------Ah oui, une dernière chose. On attend vos cadeaux du nouvel an : une lettre, un avis, une idée d'article. Il reste à espérer que la boîte postale nous réservera prochainement de bonnes surprises.

---------Il nous faut remercier tous ceux qui nous apportent leur aide par leur abonnement, leur courrier, souhaiter que notre cercle d'amis s'agrandisse en 2001 et présenter, pour vous et vos proches, nos meilleurs vœux à goûter tout au long du siècle.

CENTENAIRES D'ARGONNE

Luc Delemotte — 2001-02-26T16:43:00Z

---------Rares sont celles et ceux qui ont traversé le siècle d'un bout à l'autre. Nés en 1900, parfois un peu avant, ils ont connu le dernier siècle du deuxième millénaire. L'Argonne, terre de centenaires ?
---------On recense dans la région quelques personnes ayant atteint l'âge canonique. Mais avant de rencontrer ces exemples contemporains, retournons nous vers l'histoire.

---------Amédée LHOTE était un employé de la bibliothèque de Châlons-sur-Marne qui, en 1902, avait fait paraître une troisième édition de « Recherches sur les centenaires nés ou morts dans le département de la Marne ». Cette édition était revue et augmentée sur quelques centenaires de l'ancienne province de Champagne, ce qui démontre avec quel sérieux le bibliothécaire avait mené ses études. Quelle passion avait poussé cet homme à rechercher les noms et itinéraires de ces honorables vieillards ? Pensait-il acquérir ainsi le secret de jouvence ? Toujours est-il qu'il laisse de précieuses informations, en particulier sur la population argonnaise.

---------Citons tout d'abord Marguerite MARQUIS, veuve GOUILLY, morte à Chaudefontaine, âgée de quatre-vingt-dix-neuf ans trois mois et trois jours, le 6 janvier 1888. Les esprits chagrins ne lui accorderont pas le titre de centenaire. Amédée LHOTE précise : « Cette brave femme qui, dans sa longue existence, n'a jamais souffert d'aucune maladie, était née le 1er octobre 1788 ».
---------L'auteur apporte des informations de même nature concernant Guillain FALLOT, marchand à Vienne-la-Ville, décédé dans cette commune le 1er février 1714, à l'âge de 105 ans. « Ce centenaire n'avait jamais été saigné et n'avait jamais pris aucune médecine. Prévoyant, il avait partagé son bien à ses petits-fils deux jours avant sa mort ». L'auteur avait trouvé ces mentions dans l'Almanach des Centenaires de 1765.

---------Pour le reste, il cite l'Histoire de la Ville de Sainte-Ménehould de BUIRETTE (1837). Ainsi, il recopie la note concernant Pierre FAUDEL.
---------« Cy gist Pierre FAUDEL, décédé en cette ville le 4 septembre 1707, âgé de cent ans moins trois mois ; il a désiré estre enterré en cette chapelle. Gist aussi Madeleine HENNEQUIN, sa chère épouse, décédée dès le 1er juin 1660, âgée de trente-huit ans ; priez Dieu pour le repos de leurs âmes ».
---------Telle est l'inscription conservée sur une pierre tombale dans l'église de Sainte-Ménehould. Pierre FAUDEL avait été l'échevin chargé de complimenter Louis XIV lors de son entrée à Sainte-Ménehould, en 1653 ; il avait acheté une charge de secrétaire du roi, qui l'anoblit. Ses enfants avaient été s'établir et occuper des charges de judicature à Paris. La pierre tombale est toujours visible dans l'église du château, mais elle a été vandalisée depuis par quelques âmes mal intentionnées : le nom de Pierre FAUDEL et le début de l'épitaphe ont été effacés au burin.

---------Le record appartient peut-être à Jean THIRIET. BUIRETTE raconte son enterrement à la page 181 de son ouvrage.
---------« Dans l'année 1518, un riche bourgeois, de moeurs simples et pures, nommé Jean THIRIET, né à Sainte-Ménehould, qu'il habita constamment, mourut, âgé de cent huit ans. Cette longévité est un effet de la nature extrêmement rare, même dans les lieux réputés les plus sains. Jean THIRIET fut inhumé avec pompe et, quoique l'église paroissiale, située au sommet du château, soit d'un difficile accès pour des vieillards, il s'en trouva un bon nombre, qui se firent un devoir d'accompagner le convoi funèbre de leur doyen d'âge. Sa tombe fut placée au devant de l'entrée latérale de l'église, sous le portrait de la Vierge. Un de ses amis lui fit une épitaphe en vers latins, qu'on grava sur une pierre incrustée dans le mur au dessus de sa tombe. Elle porte que THIRIET a vécu cent huit ans, qu'il est mort en 1518, sain de corps et d'esprit ; qu'il a évité Vénus, Bacchus et les procès et, qu'en vivant de la sorte, on pourrait parvenir à l'âge de Nestor ».

---------Ainsi, d'après ces rapports, il valait mieux s'éloigner des plaisirs et éviter le médecin si on tenait à rivaliser avec Mathusalem.

---------Ce sont peut-être ces conseils qu'on suivi les centenaires du XXème siècle. On ne pourrait les citer tous sans se livrer à une minutieuse enquête. Toutefois, rappelons qu'aujourd'hui, à Sainte-Ménehould, deux personnes ont passé le cap des cent ans. Il s'agit de madame PELICAN et de Mademoiselle CAQUOT, toutes deux actuelles pensionnaires au V120.
---------La conclusion revient à une dame, aujourd'hui disparue, qui s'est éteinte dans sa 106ème année. Madame Noémie LEQUERME a marqué son temps. Elle n'a pratiquement jamais quitté son village natal de Villers-en-Argonne, où elle a vu le jour le 29 mai 1883. Baptisée le 31 mai de la même année, elle a pour nom « Marie-Francine Noémie COCHARD » mais tous l'appelaient Madame Noémie. Elle était mariée à Jules LEQUERME, charron au village, qui mourut en 1914. Dès lors, elle fut employée au château de Villers, jusqu'en 1956. A partir de cette date, elle assura la garde de la maison BASSUEL. Vers la fin de sa vie, la Maire, Monsieur GERARDOT et son Conseil Municipal, avaient coutume de lui souhaiter son anniversaire. C'est à cette occasion qu'elle confia le secret de sa longévité : « C'est une vie simple et saine. Un repas frugal, pas de vin, peu de viande, des légumes : trois noix le midi, trois noix le soir et très peu de médicaments ».

---------Nous accorderons le mot de la fin à Madame Noémie. Laissons à ceux qui souhaitent devenir centenaires le soin de suivre ces conseils qui ont fait leurs preuves et qui sont si proches de ceux qu'Amédée LHOTE avait collecté en son temps.

LA FAMINE EN 1693-1694 A VERRIERES

2001-02-25T16:55:00Z

---------La famine frappa notre région durant l'hiver 1693-1694, comme le reste de la France. Cette « grande famine » entraîna une augmentation importante de la mortalité. Buirette, dans son histoire de la ville de Sainte-Ménehould, note : « Pendant les années 1692 et suivantes, le froment [1] et les autres denrées de première nécessité se vendirent un prix très élevé, auquel le pauvre ne pouvait atteindre et on avait même beaucoup de peine à s'en procurer. La ville ayant fait venir à grand frais du blé pour le distribuer gratuitement aux pauvres, s'endetta de nouveau. Elle obtint un arrêté du conseil, autorisant de couper soixante six arpents [2] de son quart en réserve, pour payer le prix des grains qui avaient servi à la subsistance des pauvres ».

---------Dans les villages aux ressources plus précaires, à l'organisation administrative plus floue, la famine faisait des ravages encore plus sévères. En témoigne la note du curé de Verrières sur le registre paroissial que nous a communiquée notre abonné, Denis MARQUET :

---------« Cette année a été la plus fâcheuse et la plus difficile à passer, à cause de la disette qu'on n'avait vue ni remarquée depuis plus de cent ans, les pauvres n'ayant pu avoir du froment parce que le boisseau [3] a valu cinq livres. De Sainte-Ménehould, ils ont reçu l'orge à trois livres le boisseau. Les plus malheureux et ceux de Beaulieu allaient à ladite ville acheter du son ou du gru dont ils faisaient du pain. On faisait cuire des orties avec un peu de sel et, disait-on, que cela tenait plus longtemps la faim arrêtée. L'invention fut faite à Vienne-la-Ville. De plus, cette année a été la quatrième de suite que les vignes de Sainte-Ménehould, de Chaudefontaine et de La Neuville-au-Pont ont été gelées, ce qui a ruiné, avec la guerre qui dure depuis huit ans entre toute l'Europe, à l'occasion du Roi Jacques d'Angleterre, détrôné pour sa religion catholique par son gendre le prince d'Orange [4]. »

Copie du registre paroissial

[1] Blé.

[2] Soit trente-trois hectares de forêt communale.

[3] Vingt litres.

[4] Il s'agit là d'une évocation étonnante de la « glorieuse révolution » de 1688 qui permet à l'Angleterre de passer de la monarchie de droit divin à une monarchie tempérée. Les guerres incessantes menées par Louis XIV ont des causes complexes et multiples.

VALMY, AN I DE LA REPUBLIQUE

2001-02-24T17:13:00Z

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---------Depuis la bataille de Valmy, le débat n'a pas cessé. Certains veulent en faire une victoire de l'armée royale, puisque la majorité des troupes (soldats et encadrement) servait déjà sous l'ancien régime. D'autres historiens réagissent contre cette thèse et attribuent la responsabilité du succès au peuple, bourgeois, artisans et paysans mêlés, soudés autour des valeurs portées par les mots Nation et Révolution. D'autres encore, voient dans le dénouement étonnant du combat, les suites d'ententes, de marchandages, voire de complots. Nous, nous donnons dans ce dernier registre, une thèse recueillie au gré de ses lectures, par Gérard MOURLET.
---------"Vers 11 heures, alors que rien ne bouge dans les lignes alliées, une formidable canonnade embrase le camp français. Des batteries se dévoilent à mi-pente sur toute la ligne de terrain qui relie Valmy au Mont Yvron. Spontanément, les batteries alliées répondent au même rythme et avec autant d'inefficacité car en bout de portée. On ne s'entend plus, on ne se voit plus car, en absence de vent, la fumée reste sur place. Cette canonnade va durer 5 heures.
---------Sur ordre de KELLERMANN, le moulin de Valmy est détruit. Sa présence, sur ce point culminant, sert trop à l'ajustement des canonniers ennemis.
---------Autour du moulin de Valmy, le camp français présente toujours le même désordre. Dans cette foule grouillante, il est difficile de distinguer les régiments des uns et des autres. Quelle différence avec les Prussiens que DUMOURIEZ et KELLERMANN observent depuis le perron du moulin ! les carrés sont formés, alignés au cordeau. Derrière les premières lignes, on aperçoit des faisceaux de fusils ; la troupe de deuxième ligne est occupée à monter les tentes plus en arrière. L'attaque n'est donc pas pour tout de suite Cependant, les artilleurs continuent leur démonstration aussi bruyante qu'enfumante et avec autant d'inefficacité de part et d'autre. Cela dure depuis déjà quatre heures et il n'y a pas de raison pour que cela s'arrête.Vers onze heures, abandonnant toute prudence, LOMBARD, le secrétaire particulier du Roi de Prusse, part avec trois de ses amis pour observer la bataille. Ces jeunes gens empruntent la route de Berzieux puis, après avoir franchi la voie romaine, coupent à travers champs. Ils vont s'installer sur la hauteur qui domine la vallée de la Bionne. De là on aperçoit, au milieu de la fumée, les premiers carrés de Kalkreuth.
---------Emerveillés par le spectacle, ils ne voient pas les Hussards de DUVAL qui fondent sur eux En deux minutes, le drame est joué.
---------Sans rien avoir compris, trois jeunes gens baignent dans leur sang, le corps haché. LOMBARD, par miracle, a été épargné. Il se retrouve seulement à genoux avec au-dessus de lui un immense Hussard bleu aux yeux de braise qui pointe un sabre recourbé sur sa poitrine Des ordres fusent, il est jeté comme un sac sur un cheval et on l'entraîne à bride abattue.
---------Sans le savoir, les hommes de DUVAL viennent de faire prisonnier celui dont va dépendre, un instant, le sort de l'armée française. Après l'interrogatoire de LOMBARD, DUMOURIEZ, songeur, revient au château de Braux. Il s'entretient longuement avec le jeune LOMBARD. Seuls VOUILLERS, le chef d'Etat-Major et BEURNONVILLE assistent à l'entretien qui a d'ailleurs lieu pendant le déjeuner du Général. Personne ne relatera la teneur de l'entretien. L'usage voulait que l'on conserve un prisonnier d'une telle importance pour un échange éventuel ; or, à la surprise générale, DUMOURIEZ réclame un cheval pour le prisonnier et donne des ordres pour le relâcher sans contreparties. De quel message est-il porteur ? S'agit-il de propositions de pourparlers ou plus ? Personne n'en a jamais rien su.
---------Toujours est-il que LOMBARD est escorté à travers les lignes françaises par WESTERMAN, un ami de PETION et de DANTON, puis libéré vers 16h15 au niveau du village de Hans. A 17h00, il est reçu par Frédéric-Guillaume qui l'accueille avec une très grande émotion. Aux hommes de DUVAL qui s'impatientent, DUMOURIEZ donne l'ordre de rejoindre leur Général au plus vite et de lui dire de ne prendre aucune initiative. A 17h15, comme en réponse au cadeau de DUMOURIEZ, la canonnade cesse du côté prussien".
---------Voilà, selon l'auteur que l'on ne souhaite pas sortir de l'anonymat, à quoi se résume la victoire de Valmy ! On notera le caractère « romanesque » du récit dans la revue « Angélique Marquise des Anges ». Plus sérieux est peut-être le discours que DUMOURIEZ prononça le 12 octobre à la convention nationale, soit juste à la fin de l'engagement militaire. Encore que ...

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LE CONCERT DE 1945 DE L'HARMONIE MUNICIPALE DE SAINTE-MENEHOULD

2001-02-23T08:17:00Z

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---------Au lendemain de l'occupation allemande, la France, prise d'allégresse, retrouve sa joie de vivre. Dans ce tourbillon la musique prend toute sa place, la chanson populaire et aussi la musique classique participent à la fête. Ainsi, l'harmonie municipale va connaître son heure de gloire qui étonnera bien des lecteurs, si on en juge au nombre d'exécutants que nous avons « repéré » sur les deux documents que nous publions. En donnant quelques informations sur chacun d'eux, glanées auprès de Madame HENRY et Robert OBELIANNE, nous souhaitons faire un peu revivre le Menou d'après guerre pour les plus jeunes lecteurs et raviver d'agréables souvenirs pour les plus anciens. Mais nous voudrions aussi que cette démarche soit interactive et que nos lecteurs nous donnent quelques précisions sur les musiciens dont nous n'avons pas percé le mystère.
---------Revenons donc à ce concert mémorable de 1945 qui se déroula dans la salle du casino comble. En prélude, un jeune soldat d'une vingtaine d'années monta sur scène et dit, avec une poignante émotion, un poème de Victor Hugo, en l'honneur des prisonniers de guerre. Son nom : Jacques DACQMINE. Il fit, par la suite, une brillante carrière au cinéma et surtout au théâtre, à la comédie française.
---------Puis il revint à Monsieur Jean BERTRAND de présenter les musiciens. La guerre avait mené ce Belge dans notre région. Il habita avec sa nombreuse famille (7 enfants) dans la maison DEMANGIN (actuellement SHOPI), et son fils, dans une maison de maître, à Verrières, qu'acheta plus tard le Docteur QUEINNEC. Cet homme avait, dit-on, tous les talents. Bon père de famille, musicien, poète et aussi homme d'affaires, puisqu'il était responsable de la fabrique Herbesan, dont la qualité se chantait sur les ondes de la radio : « La nature a fait les plantes Herbesan vous les présente et vous en serez content Herbesan, Herbesan ». Voici le texte de qualité, œuvre de Monsieur BERTRAND, qui avec délicatesse, présente tous ses collègues de ce jour :
---------Le rideau est levé et nous met en présence
---------Vous, aimable public, et nous les musiciens.
---------Et pour que règne ici l'antique bienséance,
---------Je vais vous présenter pour les connaître bien,
---------Ceux qui dans un instant charmeront votre ouïe
---------Par les sons harmonieux de tous leurs instruments.
---------Vous les verrez toujours la mine épanouie,
---------Car pour eux la musique est plus qu'un aliment.
---------Aux premiers violons, doyen de notre clique,
---------Expert, infatigable, voici Monsieur JANIN.(1)
---------Si nous aimons beaucoup son coup d'archet classique,
---------Nous goûterions aussi un peu de son bon vin.

---------(1) “ M. JANIN “ Il est marchand de vin. La maison CHARLES JANIN et fils, rue Bournizet a toujours pignon sur rue. C'est le grand-père de Roger CHARLES, Vice-Président de l'office de tourisme.

---------Fidèle comme lui et du même pupitre,
---------Madame Hubert ROBERT (2) prête son trémolo
---------Et c'est par là qu'elle est précieuse à plus d'un titre,
---------Tantôt au violon et tantôt à l'alto.

---------(2) “ Mme ROBERT “ C'est l'épouse du responsable de la fonderie de la Chiers, dont les caves, les « caves ROBERT » ont servi d'abri durant la guerre. C'est la mère de Madame GRABENSTAETTER.

---------De tous les violons il est le plus alerte
---------Vous le reconnaîtrez aisément entre cent,
---------C'est que Monsieur PERRIE (3) joue d'une main experte,
---------Et que même en jouant il a gardé l'accent.

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SAINTE-MENEHOULD DANS LA SECONDE GUERRE MONDIALE

2001-02-21T09:04:00Z

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---------Dans ce numéro, nous publions deux témoignages qui concernent la libération de la ville. Le premier émane de Armand KERSCHEN, citoyen Luxembourgeois résidant à Bettembourg. Une citation de la République Française, en date du 13 octobre 1947 stipule :
---------« Enrôlé de force dans l'Armée allemande, s'est évadé et a rejoint l'Armée volontaire en août 1943. Quoique activement recherché par la Gestapo a, au péril de sa vie, sauvé son chef d'une arrestation imminente en février 1944. A vaillamment combattu dans le maquis de Sainte-Ménehould. Bien que de nationalité luxembourgeoise a bien mérité de la reconnaissance de la France ».
---------Il participa, aux côtés des Américains, à la campagne de France. Après la guerre, il fut fonctionnaire à la haute autorité du charbon et de l'acier à Luxembourg puis travailla dans des sociétés privées comme chef des ventes. Il est âgé aujourd'hui de soixante-quinze ans.
---------Le 7 août 1996, il adressa une demande au Directeur de l'hôpital de Sainte-Ménehould, qui donne un éclairage intéressant sur la libération de la ville.
---------« Je me permets d'obéir à un désir de mon subconscient qui me dicte de vous écrire, après de longues années, pour une question que je n'oublie pas (peut-être une faute commise), une décision que j'ai prise le matin de la journée de la libération de Sainte-Ménehould, dans la nuit du 30 août 1944.
---------Assistant du Chef Départemental du réseau « Armée Volontaire » de la Marne, Christian HECHT, neveu du Général SCHLUMBERGER, je m'appelais Armand de BAC, avec mon nom donné par votre réseau. Menacé par une arrestation imminente à Châlons-sur-Marne, j'ai rejoint le maquis en formation active de Sainte-Ménehould, dont le commandant était un Monsieur PIG, chef de division à la S.N.C.F. de son métier.
---------Dans la nuit du 30 août (peut-être du 29) on avait reçu l'ordre d'attaquer Sainte-Ménehould où les Américains venaient de passer sans occuper la ville. Reçu par un feu nourri de la part des Allemands en dehors de la ville, j'avais traité Monsieur PIC de lâche. Alors, il m'a menacé de Conseil de Guerre (lui qui voulait abandonner l'attaque) et il m'a forcé de faire l'éclaireur, ma section à 200 m derrière moi et à 400 m le gros des maquisards.
---------J'étais ainsi le premier entré à Sainte-Ménehould.
---------Les maquisards se sont dispersés dans la ville aux positions stratégiques. Parlant allemand, des habitants sont venus me trouver pour me dire que des allemands s'étaient réfugiés dans des caves, avec des civils français et qu'ils les menaçaient de mort s'ils donnaient l'alarme.
---------Je suis ainsi descendu dans au moins vingt caves, sans arme, demandant aux Allemands d'abandonner leurs armes dans la cave et de sortir les mains levées. Je leur ai promis un bon traitement et l'état de prisonnier de guerre. Je comptais au moins cinquante soldats allemands qui s'étaient rendus. Toute cette histoire pour vous dire l'état d'esprit de cette nuit.
---------Puis j'ai rassemblé une section, vers 7h00-8h00 du matin, pour aller faire un tour du côté de l'hôpital où quelques résistants se trouvaient à la morgue, pris le jour avant par les Allemands et une section leur a rendu les honneurs.
---------Après cela, j'ai ratissé de près le jardin de l'hôpital, au bord de l'Aisne, pour vérifier s'il n'y avait plus de soldats Allemands. Au bord de l'Aisne, nous avons trouvé trois civières sur lesquelles étaient immobilisés trois soldats allemands fortement amochés, blessés à la tête et aux jambes, soignés déjà par leurs infirmiers, mais abandonnés tout simplement. Mes coéquipiers (ma section) voulaient les jeter dans l'Aisne pour venger les fusillés résistants. Je leur ai dit de ne pas singer les boches et que je tuerais d'une balle celui qui lèverait une main pour faire du mal à l'un de ces blessés graves. Très alarmés ils m'ont écouté, et à six, ils se sont chargés des civières pour aller les remettre à l'infirmerie de l'hôpital.
---------Par ailleurs, un major allemand était décoré de la Croix de Chevalier de la Croix de Guerre. Il a été abattu par les gendarmes avec des fusils de chasse. Son corps a été recouvert d'une tôle arrondie !
---------Beaucoup de mots pour en venir au fait. N'y a-t-il pas moyen de vérifier, cinquante-deux ans après, si ces grands blessés ont été déposés à l'infirmerie, comme je l'avais ordonné, ou alors ? Cette question me hante maintenant. C'est plus fort que moi. C'est la raison pour laquelle je vous demande assistance. Les noms de ces Allemands avaient-ils été relevés ?
---------A l'époque, j'avais dix-neuf ans, luxembourgeois de nationalité, j'ai été condamné par un tribunal nazi à un an de prison, en 1941 ; évadé, j'ai rejoint l'armée volontaire à Châlons-sur-Marne où j'exerçais la fonction de chef de chantier du camp de jeunesse. Cette fonction, avec les papiers officiels du Ministère de la Jeunesse, nous permettait de placer cinq ou six résistants comme chefs d'équipe et préparer toute une série de sabotages à la S.N.C.F. de Châlons et Reims.
---------J'ai attendu si longtemps car ma conscience s'était endormie par la suite : bataille de Strasbourg, offensive dans les Ardennes, puis mes études, puis et puis et puis. Maintenant cette question me brûle et j'obéis à mon subconscient.
---------Monsieur le Directeur, si vous pouvez trouver une réponse, s'il vous plait, répondez-moi. Je vous exprime mes remerciements, etc »

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[1] Surnom de Monsieur BERNARD.

TARTES et GALETTES

Jeannine Cappy — 2001-02-20T16:07:00Z

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---------A base de pâte feuilletée, brisée, sablée, levée et garnies de toutes sortes de fruits, de crème ou de sucre, les tartes et les galettes tiennent une place de choix dans la panoplie des desserts. La preuve : le mois de janvier leur consacre une fête royale !
---------Les façons de confectionner pâtes et garnitures sont décrites dans de nombreux livres et revues. Mais il reste malgré tout des recettes originales et ignorées, comme celle trouvée dans une lettre au papier jauni, découverte dans un ancien cahier de cuisine à Passavant. Une mère y explique une recette à son fils. Voici la copie fidèle d'une partie de cette lettre, qu'on pourrait intituler :

LA TARTE D'ANNA

---------« La pâte : 6 cuillères de farine, 1 cuillère de sucre, 1 œuf entier, Â½ verre de crème, 1 morceau de beurre, 1 cuillère d'huile. Mélange le tout, ajoute un paquet de levure alsacienne. Durcis la pâte, tant que tu puisses la rouler.
---------Beurres ta tourtière. Moi, avant de rouler ma pâte, je la jette raide sur la table pour l'aider à gonfler. La pâte est plus légère. C'est pourquoi, autant que possible, il faut voir faire.
Crème pour tarte : pour Â½ litre de lait, il faut une bonne cuillère de farine que tu mélanges avec du lait froid. Surtout, pas de grumeau ! Ensuite, tu mets 2 jaunes d'œufs. Bien mélanger. Il faut que ce soit liquide. Tu fais bouillir ton lait sucré. Moi, je mets un paquet de sucre vanillé en plus. Quand le lait bout, je verse dedans ma farine et mes œufs délayés, tout en remuant. Quand çà fait un bouillon, c'est cuit. Laisse refroidir. Tu fais la bouillie avant la pâte.
---------Mon cher Gilbert, pour expliquer, ce n'est pas facile, enfin, j'espère que tu me comprendras. Bons baisers de tous les trois. Ta mère qui tous les jours pense à toi. »

Anna Sailly

---------- Appréciation après essais : à l'unanimité excellente recette.
---------- Quelques précisions « techniques » : cuisson environ trente minutes à four chaud, laisser tiédir avant de démouler. On peut la faire la veille, elle est aussi bonne, sinon meilleure.

Photo C. CAPPY

---------Les tartes à la bouillie, dites aussi « à la farce », étaient autrefois très populaires et appréciées en Argonne, mais aussi dans d'autres régions. Pour la recette traditionnelle, on utilisait une pâte brisée sur laquelle on étendait, comme ci-dessus, une sorte de crème à base de farine, de lait, d'œufs et de sucre ;. Il en existait plusieurs versions.

Tout d'abord, une des recettes argonnaises :
LA TARTE A LA BOUILLIE DE LUCIENNE

---------Délayer trois ou quatre cuillères de farine dans du lait. Faire cuire un petit moment. Laisser refroidir. Ajouter une ou deux jaunes d'œufs et les blancs battus en neige. Sucrer, mélanger le tout. Etendre sur la pâte, un peu cuite avant. Faire dorer au four (extrait du carnet de recettes d'Estelle FAVE, appelée « tata Estelle »).

En Haute-Marne :
LA TARTE AU « QUEMEU »

---------Elle est faite d'une pâte brisée sur laquelle on verse un mélange de 125g de sucre, 80g de farine, 3 œufs. Bouillir avec Â¾ de litre de lait. Cuisson à four chaud.

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[1] Contes rustiques et folklore de l'Argonne - Abbé LALLEMENT (page 221)

[2] Contes rustiques et folklore de l'Argonne - Abbé LALLEMENT (page 179)

[3] Contes rustiques et folklore de l'Argonne - Abbé LALLEMENT (page 227)

[4] Contes rustiques et folklore de l'Argonne - Abbé LALLEMENT (page 221)

[5] Buirette « Histoire de Sainte-Ménehould » repris par l'Abbé LALLEMENT (page 221)

CATHERIN, CATHERINE

François Mouton, Luc Delemotte (dessin) — 2001-02-19T16:42:00Z

---------Pour qui s'intéresse un tant soit peu à la petite ou à la grande histoire de notre région, la bibliothèque de Menou dispose d'une importante quantité de documents présentant souvent beaucoup d'intérêt. Comme, d'autre part, l'ami Luc DELEMOTTE, qui règne en souverain débonnaire sur les lieux, est toujours prêt, avec son amabilité coutumière, à vous faire profiter des trésors sur lesquels il veille attentivement, vous avez la possibilité de passer un bon moment, à condition de chercher un peu. A titre d'exemple, voici un article trouvé dans le registre 1850 de « La Revue de la Marne » (n°981 du 14 juin 1850 “ Texte intégral)

---------« L'audience de mercredi dernier du tribunal de Saint-Mihel (Meuse) a donné le spectacle d'une fille, du moins qui en porte les habits depuis vingt-six ans, qui lui demandait avec insistance de porter culottes, en un mot, d'être garçon véritable.
---------Le 15 avril 1824, l'épouse du Sieur M lui donnait un héritier à sept heures du soir. La sage-femme veut en reconnaître le sexe, mais malgré sa science et ses lunettes, elle n'a que des doutes à ce sujet. Cependant, il faut se décider : en femme sage, elle conseille aux père et mère de prendre le moins, c'est-à-dire de faire une fille de ce pauvre innocent, qui fut inscrit le lendemain à l'état civil, avec le prénom de Catherine. L'enfant fut donc élevé comme étant de sexe féminin, mais il faut dire qu'avec les années, Mle Catherine M , tout en portant les jupons et le reste, avait pris trop de manières de l'autre sexe, pour ne pas faire naître des soupçons à son sujet. Ses compagnes s'éloignaient d'elle dans la crainte d'une familiarité blâmable ; les garçons en faisaient autant, ne voulant pas, disaient les uns, avoir pour femme un de ces viragos qui ne veulent pas être maîtresses, mais bien maîtres au logis.
---------Enfin, les idées des uns et des autres étaient telles, qu'à l'aide d'un « e » en moins dans son prénom, ils ont garçonné la fille en l'appelant Catherin. Notre personnage avait supporté jusqu'à présent tous les quolibets dont son rôle équivoque était l'objet ; mais enfin il a désiré sortir de cette position et se sentant tout le courage d'un homme, il a voulu en avoir également le titre. De là sa requête en rectification de son acte de naissance, présentée par le ministère de Me Louis, son avoué.
---------Le tribunal, voulant éclairer sa religion, a cru devoir consulter la science anatomico-physiologiste et trois docteurs en médecine, après avoir examiné avec attention toutes les pièces de la procédure, ne lui ont laissé aucun doute sur cet objet. Catherine M a été déclarée du sexe masculin.
---------Au moyen de quoi, notre jeune homme pourra désormais jeter aux orties jupons, corset et bonnet et porter culottes, vestes et le reste, et voter comme un brave électeur, pour nommer des maires, adjoints, voire même des députés. Catherine ou Catherin s'est empressé, au sortir de l'audience, de revêtir les insignes de sa nouvelle position ; et il est probable que, s'il doit jouir du bonheur de perpétuer son nom, il obligera la sage-femme à prendre de meilleures lunettes que celles de la matrone qui a présidé à sa naissance ».

---------Curieuse époque que celle-là, où, les femmes n'ayant pas encore le droit de vote, une mauvaise vue de l'une pouvait faire perdre la voix à l'autre !

UN UNIVERSITAIRE ARGONNAIS : LEMAIRE

2001-02-18T16:15:00Z

---------Nicolas-Eloi LEMAIRE, né à Triaucourt, le 2 décembre 1767, était le fils de modestes laboureurs. Habitué aux travaux des champs, aîné d'une nombreuse famille, il était appelé à suivre la profession paternelle, mais sa vive intelligence ayant été remarquée, on conseilla à son père de lui faire continuer ses études. LEMAIRE passa successivement dans les collèges de Sainte-Ménehould, de Sainte-Barbe et dans celui du Plessis, à Paris. Ses rapides progrès lui valurent le bénéfice de la pension gratuite et, en 1787, il remporta le prix d'honneur au concours général de l'Université.
---------Lorsqu'il revint en vacances, il fut reçu et fêté par la municipalité de Sainte-Ménehould. Un accueil plus chaleureux encore l'attendait dans son village et, le lendemain, on le conduisait de la maison paternelle à l'Hôtel de Ville, où il fut complimenté dans des termes élogieux. Déjà, dans l'esprit du peuple, les qualités de l'intelligence l'emportaient sur les privilèges de la naissance.
---------Puis, LEMAIRE, agrégé de l'Université, obtint la chaire de rhétorique au collège du Cardinal Lemoine. En 1793, pour acquérir un certificat de civisme, il tint tête à Hanriot, commandant de Paris. Son énergie lui valut d'être nommé président de la Section des Sans-Culottes et, en cette qualité, il contribua à sauver nombre de personnes, professeurs, savants, habitants de la Meuse. Comme juge suppléant au tribunal civil, il s'attira des haines qui faillirent le perdre, lui et sa femme. Il fut promu juge au même tribunal en 1795. Sa fermeté et son activité attirèrent alors sur lui l'attention du Gouvernement : il fut proposé pour le Ministère de l'Intérieur. Le 18 brumaire changea la face des affaires. Les regrets que LEMAIRE avait exprimés au sujet du Coup d'Etat le mirent en suspicion. Il s'exila quelque temps dans le Piémont, réuni à la France depuis 1803. Il aida le général Menou dans l'organisation administrative de ce pays. C'est pendant son séjour en Italie, qu'il eut l'idée de publier les Classiques latins. Il revint à Paris en 1803.
---------Elu au Conseil Général de la Meuse, il en devint le Président. Après quatre années consécutives, il se retira, non sans garder l'estime de ses collègues.
---------De retour dans la capitale, il vécut dans la société des hommes célèbres avec lesquels ses études, ses fonctions et ses voyages l'avaient mis en rapport. Il suppléa quelque temps Delille dans la chaire de poésie latine au Collège de France et s'y fit remarquer par son esprit brillant. 1810, le 25 décembre de la même année, il fut nommé professeur à la Faculté des Lettres de Paris. En 1812, LEMAIRE fut cruellement frappé par la perte de son fils unique. S'éloignant du monde, il se renferma dans le silence des travaux littéraires. Le professeur fut moins brillant, mais le savant gagna en maturité.
---------A la première Restauration, considéré comme suspect, il revint dans la Meuse, où il fut encore une fois nommé président du Conseil Général. Il songea à la députation. Mais, ennemi des intrigues auxquelles il aurait pu être mêlé, il changea d'idée et consacra tout son temps à son œuvre capitale, l'édition des Classiques latins - 1811. Il dirigea cette entreprise avec une infatigable ardeur, s'assurant le concours de collaborateurs distingués, traitant avec les imprimeurs et donnant au travail une puissante impulsion. Après quinze ans d'un travail opiniâtre, il touchait au terme de ses efforts quand il fut emporté par une épidémie de choléra, le 3 octobre 1832. Son neveu, Pierre-Auguste LEMAIRE se chargea de mettre la dernière main à son oeuvre.

LE COURRIER DES LECTEURS

2001-02-17T16:33:00Z

IL SE SOUVIENT DE SON GRAND-PERE

---------Je pense qu'un jour, un article souvenir pourrait être rédigé sur mon grand-père, Robert SCHANDELER et sa famille (8 enfants “ 28 petits enfants) et son épouse Gilberte, née BUSSY et HUCHER, qui était poétesse (prix national) et musicienne. Son père, Emile BUSSY fut « un grand personnage » de la préfectorale (chef de division à la Préfecture de la Marne) et son grand-père, Nestor HUCHER, négociant en bois (Chevalier de la Légion d'Honneur) était aussi très connu à Sainte-Ménehould.
---------Robert SCHANDELER, ingénieur divisionnaire des Ponts et Chaussées, très humain et estimé par ses collaborateurs, a dirigé entre autres, les travaux de réfection du Moulin de Valmy (déjà) et d'amélioration de la R.N.3. Les services techniques étaient route de Verdun, à droite. Il était amené à fréquenter les parlementaires et les élus locaux, dont le député Alfred MARGAINE.
---------Sa maison fut bombardée en mai 1940. Il avait été prévenu la veille, dans le cadre de ses fonctions, et avait emmené toute sa famille et ma mère, Paulette MARGAINE, à Forent-en-Argonne. Le lendemain du bombardement, tous les habitants, dont les élus qui se déplacèrent sur place, crûrent que la famille gisait sous les décombres. Ce qui est curieux, c'est que mon oncle, Marcel MARGAINE (qui vit à Montigny-les-Metz et que je vois régulièrement) a vu, depuis la Vierge du château où il se trouvait, les bombes tomber sur la maison SCHANDELER, au 7 rue Drouet.

Yves SCHANDELER

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UN ABONNE DE LA PREMIERE HEURE DONNE SON AVIS (extraits)

---------Lecteur soucieux de la rectitude historique de la revue, je me permets de proposer quelques nuances et précisions d'inégale importance quant au numéro 10 :
---------Editorial : La première République n'est pas née grâce à Dumouriez, mais de la proclamation de la Convention du 22 septembre 1792 (sur le terrain, les combattants français ne semblaient pas encore assurés de leur victoire). Par coïncidence de calendrier, Valmy eût un énorme retentissement moral et symbolique. Il semblerait plus exact d'affirmer que si la première République n'est pas née grâce à Dumouriez, elle aurait sans doute eu peine à vivre s'il avait été défait à Valmy.
---------Valmy : C'est l'Assemblée Législative qui proclame la Patrie en danger, et non LA FAYETTE.
---------Le sursaut d'énergie patriotique des jeunes inexpérimentés est légendaire. L'affaire de Valmy a été menée essentiellement par les régiments d'ancien régime.
---------Menou dans la seconde guerre mondiale (1940) : Les bombardements de mai se sont déroulés les 11 (1er) 13 (2ème) et 15 (4ème).
---------Les troupes allemandes entrent dans Menou le 14 juin.
---------C'est Léon CHRISTEL, ami très cher et fidèle bras droit professionnel de Gaston VATIER qui, le 15 mai 1940, rentrant de la mise à l'abri de sa famille, fut victime, près de Brienne-le-Château, d'un mortel accident de la route (la rumeur naît toujours d'approximations incontrôlables).
---------Le Maire, Gaston Vatier, est rentré à Menou le 24 “ passage de la ligne de démarcation à Moulins “ ou 25 juillet.

Bernard JEAN

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En réponse à cette lettre :

---------Les remarques de notre abonné concernant l'éditorial du n°10 établissent clairement l'indépendance entre deux événements quasi simultanés : la bataille de Valmy et la proclamation de la République. J'y adhère totalement. Par contre, je pense qu'on ne peut gommer l'apport considérable de la Révolution (levée en masse “ volonté de défendre la Nation et l'ordre nouveau). Dès la Restauration, pour les raisons que l'on peut imaginer, certains ont voulu faire de l'armée de Valmy une armée royale traditionnelle comme si les événements des trois dernières années n'avaient rien modifié. Avec bien d'autres, je ne partage pas cette analyse.
---------Les dates que nous citons concernant Menou dans la seconde guerre mondiale proviennent , soit de BAILLON, soit des archives municipales.

François DUBOISY

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---------Nous avons reçu un nouveau courrier de Monsieur B. JEAN que nous évoquerons dans le prochain numéro.

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---------En raison de l'abondance des rubriques, nous ne sommes pas en mesure de vous donner à lire la Page du Poète. Le prochain numéro reprendra sa bonne habitude.